Jouw eerstvolgende filmavond wordt met deze nachoschotel ongetwijfeld een feest!

Print
Jouw eerstvolgende filmavond wordt met deze nachoschotel ongetwijfeld een feest!

Foto: leukerecepten.nl

Wil je eens wat anders dan een zak chips of Ben&Jerry's als late night snack? Wat dacht je van een ovenschotel vol nacho's, salsa en heeeel veeel kaas? De meeste ingrediënten heb je in huis dus nog voor je 't weet hang jij heerlijk onderuit in de zetel met een heerlijke Mexicaanse guilty pleasure.

Wat heb je nodig? 

Voor de ovenschotel:

  • 150 gr tortilla chips
  • 2 tomaten in blokjes
  • 125 gr zure room
  • 1 avocado in blokjes
  • 75 gr geraspte kaas
  • 2 eetlepels mais uit blik
  • 1 rode ui
  • 2 lente uien
  • eventueel jalapenopepers voor de liefhebber

Hoe maak je het? 

Snipper de rode ui grof en snijd de tomaat in blokjes. Snijd de jalapeno in plakjes en de lente ui in ringen. Verdeel de tortilla chips over een ovenschaal en verdeel hierover de rode ui, blokjes tomaat en de mais. Leg de jalapeno pepers er overheen. Wie helemaal crazy wil gaan kan er nog een potje salsadip over gooien voor intens genot.

Strooi de geraspte kaas over de nacho’s heen en zet de nacho’s ongeveer voor 5 minuten onder de grill of tot de kaas gesmolten is. Verdeel vervolgens de blokjes avocado en een beetje zure room over de nacho’s. Strooi wat lente-ui er over heen als garnering.

 

Recept van leukerecepten.nl

Trending

Meer leesplezier

Meest recente video's

Meer video